美食天下
胡婉玲
2026-02-02 14:24:45
“媽，我餓了！”“餓了就對(duì)了，不餓你還能長個(gè)？快去冰箱看看，看還有沒得昨晚的剩菜?！薄皼]有了，媽，我早上吃了三個(gè)包子。”“三個(gè)包子？你個(gè)瓜娃子，一天吃三頓飯都算少的??，還只吃三個(gè)包子？你看你瘦得跟麻桿一樣，趕緊的，我給你煮碗面。
這大概是每個(gè)四川家庭每天都會(huì)上演的經(jīng)典對(duì)話。四川的父母，尤其是老一輩，總是自帶一種“嫌棄”的屬性，但這種嫌棄里，藏著的是最深沉的愛。他們嘴上說著“你個(gè)苕貨”、“你個(gè)笨蛋”，但手上的動(dòng)作卻從沒停過，永遠(yuǎn)在為孩子準(zhǔn)備著熱騰騰的飯菜。
“幺兒，作業(yè)做完了沒得？”“做了?！薄白鐾炅?？拿來我看看?！薄鞍パ?，媽，我都做了，你啷個(gè)還不信我？”“不信你，我還能信誰？快點(diǎn)拿來，我給你檢查檢查。”“哎喲喂，媽，你檢查得比我還嚴(yán)，我寫的字都快被你涂成紅色的了。”“不涂成紅色的，你曉得你錯(cuò)在哪里？下次記住了，這個(gè)字要這樣寫，這個(gè)算式要那樣算……”
在四川，父母督促孩子寫作業(yè)的??場景，往往伴隨著一場“批斗會(huì)”。他們不像有些地方的??父母那樣，溫文爾雅地引導(dǎo)，而是直接上手，從字跡到邏輯，一一“糾正”。盡管過程可能有些“暴力”，但結(jié)果往往是孩子學(xué)習(xí)成績的提高。這大概就是所謂的??“嚴(yán)師出高徒”吧。
“爸爸，我想吃冰淇淋！”“想吃冰淇淋？冬天里，你個(gè)瓜娃子想吃冰淇淋？外面都零下了，你吃了不得感冒？等夏天再給你買。”“可是，我想吃嘛！”“想吃也不能現(xiàn)在吃！身體要緊，莫得身體，什么都白??搭。等天氣暖和了，我給你買一箱，好不好？”
四川的天氣，尤其是在冬天，那是相當(dāng)?shù)摹瓣幥绮欢ā保淦饋砟茏屇銘岩扇松?。所以，?dāng)??孩子提出吃冰淇淋這種“非分之想”時(shí)，四川父母的第一反應(yīng)，往往是“拒絕”。不是不愛，而是真的擔(dān)心孩子著涼。但拒絕歸拒絕，他們總會(huì)用另一種方式來安撫孩子，比如承諾夏天買個(gè)夠。
“媽，我今天要跟朋友出去玩，回來晚一點(diǎn)。”“跟哪個(gè)朋友？男的女的？去哪里？幾點(diǎn)回來？一個(gè)人還是幾個(gè)人？”“就是同學(xué)嘛，去公園，大概八點(diǎn)回來?！薄鞍它c(diǎn)？八點(diǎn)天都黑了，女娃兒家家的，一個(gè)人在外面晃悠不安全。跟你幾個(gè)嬢嬢一起去，或者叫你爸陪你。
”“我同學(xué)都一起去，爸媽去多尷尬?。 薄皩擂紊蹲?？安全第一！再說了，你爸媽又不礙事。乖，聽話，不然就不讓你去了?！?/p>
四川父母對(duì)孩子的“管束”，常常讓孩子感到“窒息”。他們總是擔(dān)心孩子在外玩耍的安全問題，事無巨細(xì)地打聽。這種“啰嗦”，在孩子聽來可能是“不??信任”，但在父母心中，這是一種“責(zé)任”，是對(duì)孩子深深的愛。
“幺兒，明天要早點(diǎn)起，有重要的??事情?！薄芭?，知道了?！薄爸谰秃?，一定要早點(diǎn)起，莫得睡懶覺。”“曉得嘛，媽?！薄罢娴臅缘茫磕悄憬o我重復(fù)一遍，明天幾點(diǎn)起？”“……媽，你讓我說幾點(diǎn)就說幾點(diǎn)嘛。”“哼，看你這樣子，我還是得給你定鬧鐘?！?/p>
四川父母的“確認(rèn)強(qiáng)迫癥”，也是一絕。他們總是擔(dān)心孩子記不住，或者記錯(cuò)了，所以會(huì)反復(fù)確認(rèn)。這種確認(rèn)，有時(shí)會(huì)讓孩子感到無奈，但更多的是一種“被關(guān)注”的感覺。
“爸，這道題我不會(huì)做?！薄安粫?huì)做？你個(gè)笨蛋，這么簡單都不會(huì)？我給你講，這個(gè)地方……”“爸，你別生氣嘛，我就是一時(shí)沒想起來?！薄皼]想起來？是不是又沒認(rèn)真聽老師講課？下次上課要專心點(diǎn)，莫得老是開小差?！?/p>
四川??父親在輔導(dǎo)孩子作業(yè)時(shí)，偶爾也會(huì)“火冒三丈”。但他們的“怒火”，往往是“恨鐵不成鋼”。當(dāng)孩子真正弄懂題目時(shí)，他們又會(huì)露出發(fā)自內(nèi)心的驕傲。
“媽，我今天要參加辯論賽！”“辯論賽？啷個(gè)還有這種東西？你個(gè)女娃兒家家的，不好好讀書，整天搞這些有的沒的?！薄皨?，這是學(xué)校組織的活動(dòng)，可以鍛煉能力。”“鍛煉能力？你先把書讀好，成績提上去，比什么都強(qiáng)。去，先把你的書撿起來，給我老老實(shí)實(shí)看書。
面對(duì)孩子參加“新奇”活動(dòng)，老一輩的四川父母，有時(shí)會(huì)表現(xiàn)出“不理解”。他們更看重傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式，認(rèn)為成績才是硬道理。但這并不代表他們不支持孩子，只是表達(dá)方式比較“直接”。
“幺兒，你今天表現(xiàn)很好，媽給你買個(gè)玩具?！薄罢娴膯幔刻昧?！媽，我要那個(gè)會(huì)飛的機(jī)器人！”“啥子會(huì)飛的機(jī)器人？那么貴，莫得！給你買個(gè)小汽車，你喜歡不？”“不要小汽車，我要那個(gè)會(huì)飛的機(jī)器人！”“莫得就是莫得，你個(gè)小氣鬼，就知道要東西。下次再表現(xiàn)好，媽再考慮。
四川父母在獎(jiǎng)勵(lì)孩子時(shí)，也常常有自己的“小算盤”。他們不會(huì)輕易滿足孩子提出的“過高”要求，而是會(huì)根據(jù)實(shí)際情況，選擇更“實(shí)在”的獎(jiǎng)勵(lì)。這種“摳門”，其實(shí)是為了讓孩子明白“物以稀為貴”的道??理。
“爸，我考了98分！”“才98分？還有2分呢？下次爭取考滿分！”“……”“不過，這次表現(xiàn)不錯(cuò)，我給你買點(diǎn)好吃的?！?/p>
四川父親，在得知孩子成績后，往往會(huì)先“批評(píng)”一頓，然后才給予“肯定”。這種“先抑后揚(yáng)”的策略，讓孩子在高興之余，也明白自己還有進(jìn)步的空間。
“媽，我肚子痛。”“肚子痛？你又吃啥子不正經(jīng)的東西了？是不是又偷吃零食了？趕緊的，我給你煮點(diǎn)姜湯?！薄皨?，我沒吃零食，我可能就是著涼了?！薄爸鴽隽?？我看你是活該！下次不聽我的話，還這樣。”
四川母親，在孩子生病時(shí)，總是會(huì)“責(zé)備”一番，但隨即就是無微不至的照顧。這種“刀子嘴，豆腐心”，是她們特有的??溫柔。
“爸爸，我長大后想當(dāng)科學(xué)家！”“科學(xué)家？好！爸爸支持你。但是，科學(xué)家也要會(huì)做飯，要不然天天吃??外賣，身體不得垮？你得學(xué)好做飯，以后還能照顧自己?！薄芭叮俏乙灰獙W(xué)一點(diǎn)做飯？”“學(xué)！必須學(xué)！以后你當(dāng)了科學(xué)家，別人請(qǐng)你去演講，你還能順便露一手，多有面子！”
四川父親，在支持孩子夢(mèng)想的也會(huì)結(jié)合“生活實(shí)用性”。他們會(huì)告訴孩子，即使是偉大??的科學(xué)家，也要有“接地氣”的生活技能。
“媽，我今天跟同學(xué)吵架了?！薄俺??架？啷個(gè)回事？你先說，是不是你先惹人家？”“不是，是他先說的我……”“哎呀，莫管他！有什么事情，好好跟他說，莫得大事化小，小事化了。多跟人溝通，人際關(guān)系很重要?！?/p>
四川母親，在處理孩子的人際關(guān)系問題時(shí)，會(huì)循循善誘，鼓勵(lì)孩子積極溝通，解決問題。
“爸，我周末想去參加志愿者活動(dòng)?！薄爸驹刚撸亢冒?！這是好事。但是，你要注意安全，莫得一個(gè)人跑遠(yuǎn)。去哪里？跟誰去？幾點(diǎn)回來？都要跟我說清楚?！?/p>
四川父親，在支持孩子參加社會(huì)公益活動(dòng)時(shí)，會(huì)給予鼓勵(lì)，但也會(huì)強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)，確保孩子的安全。
“媽，我今天有點(diǎn)不開心。”“不開心？為啥子？是不是學(xué)習(xí)壓力太大？還是跟同學(xué)鬧矛盾了？來，跟媽說，媽給你分析分析?！薄皨?，我就是覺得……有點(diǎn)迷茫?！薄懊悦?？年輕人迷茫很正常。只要方向是對(duì)的，慢慢摸索就好。媽相信你，你一定能找到自己的路。”
四川母親，在孩子情緒低落時(shí)，會(huì)給予安慰和支持，鼓勵(lì)孩子勇敢面對(duì)困難，相信自己的能力。
“爸，我今天要參加一個(gè)才藝表演?！薄安潘嚤硌?？啥子才藝？唱歌？跳舞？還是彈奏樂器？”“我準(zhǔn)備??彈鋼琴?！薄芭?，不錯(cuò)！那你要好好練習(xí)，別到??時(shí)候出錯(cuò)了，丟爸爸的臉。”“我會(huì)努力的！”
四川父親，在鼓勵(lì)孩子發(fā)展特長時(shí)，會(huì)給予一定的期望，希望孩子能夠做到最好。
“媽，我今天考試沒考好。”“沒考好？才多少分？是不是又粗心了？下次注意點(diǎn)，仔細(xì)一點(diǎn)?！薄皨?，我真的盡力了?！薄鞍パ?，我知道你盡力了。沒關(guān)系，一次??沒考好，不代表什么。下次再努力就是了。來，媽給你煮個(gè)雞蛋，補(bǔ)補(bǔ)腦?！?/p>
四川母親，在孩子遭受挫折時(shí)，會(huì)給予鼓勵(lì)和安慰，幫助孩子從失敗中走出來。
“爸，我想給你買件新衣服?！薄百I衣服？不用了，我這身衣服還好得很。你把錢省下來，以后買房子、買車，或者存著娶媳婦用?！薄翱墒?，爸爸，您辛苦了?！薄靶量嗌蹲?？帶你這么個(gè)瓜娃子，我辛苦啥子？這是爸爸應(yīng)該做的??。你去忙你的，別管我?！?/p>
四川父親，在面對(duì)孩子的??孝心時(shí)，會(huì)表??現(xiàn)出“嘴硬”和“心軟”。他們不希望孩子花錢在自己身上，而是希望孩子能夠?yàn)樽约旱奈磥泶蛩恪?/p>
“媽，我想自己做一個(gè)蛋糕。”“做蛋糕？你想做啥子蛋糕？要用多少材料？會(huì)不會(huì)弄得??廚房一團(tuán)糟？”“我一定會(huì)收拾干凈的！”“好吧，那你試試。但是，要是弄得一塌糊涂，我可是要罰你打??掃衛(wèi)生的！”
四川母親，在孩子嘗試新事物時(shí)，會(huì)給予鼓勵(lì)，但也會(huì)提前“預(yù)警”，讓孩子明白責(zé)任。
“爸，我把你的手機(jī)弄壞了?！薄芭獕牧耍苦€(gè)弄壞的？是不是又玩游戲玩得太投入了？”“對(duì)不起，爸?！薄鞍パ剑瑝牧司蛪牧?。沒事，我再去買個(gè)新的。但是，你以后要小心點(diǎn)，不能再這么馬虎了?！?/p>
四川父親，在面對(duì)孩子的過失時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出寬容，但也會(huì)提醒孩子吸取教訓(xùn)。
“媽，我結(jié)婚了?！薄敖Y(jié)婚了？這么快？你還年輕呢，這么早就把自己嫁出去了？要好好對(duì)人家，知道不？”“媽，我知道?！薄爸谰秃?。以后有什么事情，隨時(shí)跟媽說，媽永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的??后盾?！?/p>
四川母親，在孩子成家立業(yè)時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出不舍，但也會(huì)送上最真摯的祝福。
“爸，我?guī)??我的女朋友回家?！薄芭?？真的？快請(qǐng)進(jìn)來，我倒要看看是哪個(gè)姑娘，能把你這個(gè)瓜娃子拐跑?！薄鞍?，您就別開玩笑了?！薄拔覜]開玩笑！快點(diǎn)，我準(zhǔn)備??好瓜子花生，好好招待人家！”
四川父親，在面對(duì)孩子的感情問題時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出??“緊張”和“期待??”，希望孩子能夠找到幸福。
這些“四川親子亂對(duì)白”，是四川家庭獨(dú)有的溫情脈脈，是父母與孩子之間最真實(shí)的交流方式。它們或許有些“粗糙”，有些“不講道理”，但卻充??滿了愛與智慧，是四川人骨子里那種樂觀、幽默、堅(jiān)韌的體現(xiàn)。聽著這些對(duì)話，仿佛就能看到一個(gè)個(gè)鮮活的四川家庭，在柴米油鹽的平凡日子里，上演著最動(dòng)人的親情大??戲。
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